人们经常通过说“喝酒后脸会红吗？”来判断新陈代谢、肝功能和饮酒情况，“一喝酒就脸红”的人通常体内缺乏一种代谢酒精的酶，甚至患癌症的风险比正常人高14倍。

喝酒也会致癌？

酒精进入人体后，会被乙醇脱氢酶(ADH)代谢为乙醛，再被乙醛脱氢酶(ALDH2)代谢为乙酸。乙醛被世界卫生组织(WHO)列为一级致癌物。如果基因缺失，ALDH2缺失，乙醛将无法代谢，在体内积累，导致脸红、心跳加快、宿醉，从长远来看，很容易导致癌症。

欧美国家经常提倡每天喝1-2杯红酒可以降低心血管疾病的风险，“但这个建议只适合欧美人，缺乏ALDH2的亚洲人每天喝酒会增加患癌症的风险。”

如何知道ALDH2是否有缺陷？

传统方法:通常喝了一杯酒后脸红的人，很可能天生就有ALDH2缺乏症，应该避免饮酒。

85 ~ 90%的人喝酒后脸红是因为遗传缺陷和体内缺乏ALDH2酶，但即使是喝了酒不脸红的人，也可能缺乏ALDH2，不可掉以轻心。

通过酒精代谢基因检测服务来发现ALDH2是否缺失，只需要取口腔黏膜组织进行检测，检测结果需要等待一周左右。

小心这些脸红，隐藏危机

1.疾病：有些疾病会引起血管扩张和脸红。例如，一些肿瘤分泌血清素或其他激素来刺激血管舒张。另一种情况是由疾病引起的阻塞，如肺癌阻塞血管(如上腔静脉阻塞)，静脉回流增加引起的充血，面色发红。另外，疾病就是红细胞增多脸红的问题。

2.皮肤损伤：酒渣鼻，或一些复发性脸红，如以前的皮肤炎症、痤疮、湿疹、类固醇或激光祛斑，可能是脸红的原因。

3.毒品和酒精

抗抑郁药、降血压的钙阻滞剂、伟哥或一些治疗秃顶的药物会扩张血管，引起脸红，此外，降胆固醇药物中含有的烟酸也能引起血管舒张。至于降糖药氯丙帕胺，只有和酒精一起服用才会脸红，甚至头痛。至于酒精，除了其代谢产物刺激血管舒张，引起脸红外，如果过量饮酒引起肝硬化，坏死组织会分泌一些激素，引起微血管扩张，甚至破裂。不仅如此，酒精中毒也与酒渣鼻密切相关。